石川県生涯学習情報提供システム(あいあいネット)とは、 県民の自主的な生涯学習活動を促進・
援助するため、 県や市町等の生涯学習情報をインターネットにより提供するシステムです。
和菓子 −金沢−
(S53制作 24分)
このページのコンテンツには、Adobe Flash Player の最新バージョンが必要です。
加賀百万石の城下町に生まれていた固有のものが、外来の影響でどのように変化し、現在に受け継がれてきたかを、和菓子職人の伝統気質を通して眺め、郷土の和菓子文化を探る。